Vegetables Name in Bengali | 95 টি সবজির ইংরেজি এবং বাংলা নাম

Share করুন

Vegetables Name in Bengali : শাকসবজি হ’ল তাজা এবং কাঁচা খাবার, এগুলি রান্না করা, ভুনা, ভাজা বা কাঁচা খাওয়া হয়। এই সবজিগুলির বেশিরভাগই এমন যেগুলি আমাদের দেহে আরও স্বাস্থ্যকর সুবিধা দেয়।

বিশ্বের প্রায় 46 কোটি মানুষ অপুষ্টিতে ভুগছেন। ভারতের মোট জনসংখ্যার একটি বিশেষ অংশ, বিশেষত মহিলা ও শিশুরা অপুষ্টিতে আক্রান্ত এবং এর একটি বড় কারণ ডায়েটে কম শাকসবজির ব্যবহার।

শাকসব্জিতে ভিটামিন, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফাইবার, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং অন্যান্য পুষ্টির একটি বৃহত উত্স থাকে।

এখানে অনেক ধরণের সবজি রয়েছে, এর মধ্যে কয়েকটি শাক-সবজি শসা, মূলা, গাজর, বাঁধাকপি, টমেটো ইত্যাদি কাঁচা খাওয়া যেতে পারে।

সবজির প্রকার ও উপকারিতা – Types of Vegetables and  Benefits in Bengali

সবুজ সবজি

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রচুর পরিমাণে শাক রয়েছে। এগুলি শাকসবজি, ফাইবার এবং ক্যারোটিনয়েডগুলির একটি ভাল উত্স। যেমন বাথুয়া, শাক, বাঁধাকপি, সবুজ মেথি ইত্যাদি এ জাতীয় গুণাবলী পাতাযুক্ত শাকসব্জিতে পাওয়া যায় যা তাদের ব্যবহার ফুসফুস ক্যান্সার, পেটের ক্যান্সার এবং স্তন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা দেয়।

ফুল ওয়ালা সবজি

ফুল ওয়ালা সবজি গুলিতে ফাইবার বেশি এবং এই সবজিতে ক্যালোরিও পাওয়া যায়। এগুলিতে ভিটামিন বেশি থাকে। যেমন বাঁধাকপি ফুল, ব্যান্ডযুক্ত বাঁধাকপি এবং ব্রোকলি ইত্যাদি এই বিভাগের সবজি।

বীজ ওয়ালা সবজি

বীজ সহ শাকসবজি হ’ল সবজি যেখানে বীজ পাওয়া যায়। যেমন মটর, মটরশুটি, গবালার, রাজমা, ছোলা ইত্যাদি।

জল ওয়ালা সবজি

এমন কিছু জলের শাকসব্জী রয়েছে যা জলে জন্মে যেমন পদ্ম শসা, জলের চেস্টনেট ইত্যাদি। এই সবজিগুলিতে পুষ্টিকর উপাদান রয়েছে।

মূল ওয়ালা সবজি

মূল ওয়ালা সবজি মাটি থেকে সরাসরি পুষ্টির শোষণ করে। যেমন গাজর, মূলা, আলু, আরবি খণ্ড, আদা, কান্দু ইত্যাদি মূলগুলি শাকসবজি।

অবশ্যই পড়ুন,

এই সবজি খুব উপকারী, এগুলিতে প্রচুর পুষ্টি পাওয়া যায়। তাই আপনাদের সকলকে অনুরোধ করছি। আজ থেকে আপনারা সকলেই আপনার খাবারের সমস্ত শাকসব্জী খাওয়া শুরু করবেন, আপনি কি জানেন কোন কোন শাকসবজি আমাদের কতটা সুবিধা দিতে পারে?

Vegetables Name in Bengali

Vegetables Name in Bengali

1. Black Eyed Beans/Green Long Beans/Cowpea = বরবটি

Vegetables Name in Bengali

2. Fava Beans/Broad Bean = মটরশুটি

Vegetables Name in Bengali

3. French Beans = বিনস

Vegetables Name in Bengali

4. Runner Beans = রানার মটরশুটি

Vegetables Name in Bengali

5. Cluster Beans = গুচ্ছ বিনস 

Vegetables Name in Bengali

6. Cabbage = বাধাকপি 

Vegetables Name in Bengali

7. Cauliflower = ফুলকপি

Vegetables Name in Bengali

8. Broccoli = ব্রকোলি 

Vegetables Name in Bengali

9. Kohlrabi = ওল কপি 

Vegetables Name in Bengali

10. Peppermint/Mint = পুদিনা 

Vegetables Name in Bengali

11. Coriander Leaves = ধনিয়া পাতা 

Vegetables Name in Bengali

12. Curry Leaves = কারি পাতা 

Vegetables Name in Bengali

13. Fenugreek Leaves = মেথি শাক

Vegetables Name in Bengali 

14. Spinach = পালং

Vegetables Name in Bengali 

15. Green Mustard = সরষে শাক

Vegetables Name in Bengali 

16. Turnips = শালগম

Vegetables Name in Bengali 

17. Romaine Leaf/Salad Green Leaves/Black Mustard Seed = লেটুস পাতা

Vegetables Name in Bengali 

18. Wild Spinach = বুনো শাক

Vegetables Name in Bengali 

19. Fennel/Dill = মৌরি গাছ

Vegetables Name in Bengali 

20. Green onion = সবুজ পেঁয়াজ

Vegetables Name in Bengali 

21. Onion = পেঁয়াজ

Vegetables Name in Bengali

22. Beetroot = বীট

Vegetables Name in Bengali 

23. Bitter Gourd/Bitter Melon = করলা

Vegetables Name in Bengali 

24. Bottle Gourd = লাউ

Vegetables Name in Bengali 

25. Capsicum/Paprika/Bell Pepper = সিমলা  মিরচি 

Vegetables Name in Bengali

26. Carrot = গাজর

গাজর

27. Tomato = টমেটো

Vegetables Name in Bengali

28. Sweet Potato = মিষ্টি আলু

Vegetables Name in Bengali

29. Potato = আলু

Vegetables Name in Bengali

30. Ridge Gourd/Sponge Gourd = ঝিঁগে

Vegetables Name in Bengali 

31. Radish = মূলা

Vegetables Name in Bengali

32. Pumpkin = কুমড়া

Vegetables Name in Bengali

33. Mushroom = মাশরুম

Vegetables Name in Bengali

34. Keri = কাঁচা আম 

Vegetables Name in Bengali 

35. Lemon = লেবু

Vegetables Name in Bengali

36. Lady Finger/okra = ঢেড়শ

Vegetables Name in Bengali 

37. Jackfruit = কাঁঠাল

Vegetables Name in Bengali

38. Green Peas = সবুজ মটর

Vegetables Name in Bengali

39. Green Chilli = কাঁচা মরিচ

Vegetables Name in Bengali

40. Garlic = রসুন

Vegetables Name in Bengali

41. Ginger = আদা

Vegetables Name in Bengali

42. Cucumber = শসা

Vegetables Name in Bengali

43. Cucumis Utilissimus = কাকড়ি

Vegetables Name in Bengali 

44. Pointed Gourd = পটল

Vegetables Name in Bengali 

45. Spine Gourd = কাকরোল

Vegetables Name in Bengali 

46. Kidney beans = রাজমা

Vegetables Name in Bengali 

47. Amaranth Leaves = নটে  শাক 

Vegetables Name in Bengali

48. Snake Gourd = চিচিঙ্গা
Vegetables Name in Bengali 

49. Raw Banana = কাঁচা কলা 

Vegetables Name in Bengali

50. Celery = পাথুনী শাক 

Vegetables Name in Bengali

51. Brinjal = বেগুন

Vegetables Name in Bengali 

52. Apple Gourd/Round Gourd/Baby Pumpkin/Tindora = তিন্দা

Vegetables Name in Bengali 

53. Drumstick = সজনে ডাটা 

Vegetables Name in Bengali

54. Lotus cucumber / lotus stem = পদ্ম কাকড়ি 

Vegetables Name in Bengali

55. Colocasia Root = কচু

Vegetables Name in Bengali 

56. Colocasia/Taro Root = কান্দু

Vegetables Name in Bengali 

57. Elephant Foot Yam = ওল

Vegetables Name in Bengali 

58. Indian Goseberry = আমলকি

Vegetables Name in Bengali 

59. Indian Water Chestnuts = পানিফল

Vegetables Name in Bengali 

60. Simal = শিমুল

Vegetables Name in Bengali 

61. Ash Gourd/Winter Melon = কাখুর

Vegetables Name in Bengali  

62. Natal Plum = করাঞ্জা

Vegetables Name in Bengali 

63. Hyacinth Beans/Indian Beans/Lablab Beans/Australian Pea = পাপড়ি শিম  

Vegetables Name in Bengali

64. Artichoke =  হাতিচক

Vegetables Name in Bengali 

65. Arrowroot = শিশুমুল

Vegetables Name in Bengali 

66. Colocasia Leaves = কচু পাতা

Vegetables Name in Bengali 

67. Purslane = কুলফা শাক 

Vegetables Name in Bengali

68. Ram Karela = পাহাড়ি করলা 

Vegetables Name in Bengali

69. Hog Plum = আমড়া

Vegetables Name in Bengali 

70. Tendli/Ivy Gourd = কুদরী

Vegetables Name in Bengali 

71. Chane ka Saag = ছোলা শাক 

Vegetables Name in Bengali

72. Chayote/Chow Chow = ছাওট

Vegetables Name in Bengali

73. White Eggplant = সাদা বেগুন 

Vegetables Name in Bengali

74. Radish Pods = মূলা শিক 

Vegetables Name in Bengali

75. Raw Papaya = কাঁচা পেঁপে 

Vegetables Name in Bengali

76. Sunn/Jute Flower = সন ফুল 

Vegetables Name in Bengali

77. Red Cabbage = লাল বাঁধাকপি 

Vegetables Name in Bengali

78. Mouse Melon/Melothria Scabra = তেলাকুচি  

Vegetables Name in Bengali

79. Raw banana flower = মোচা

Vegetables Name in Bengali 

80. Black Carrot = কালো গাজার 

Vegetables Name in Bengali

81. Glueberry = আঠা ফল 

Vegetables Name in Bengali

82. Mahua = মহুয়া

Vegetables Name in Bengali 

83. Bamboo Shoot/Asparagus = বাঁশের অংকুর 

Vegetables Name in Bengali

84. Raw Mango = কাঁচা আম 

Vegetables Name in Bengali

85. August Flower = বক ফুল 

Vegetables Name in Bengali

86. Ficus = জগ ডুমুর 

Vegetables Name in Bengali

87. Water Spinach = কলমি শাক 

Vegetables Name in Bengali

88. Baby Corn = কাঁচা ভুট্টা 

Vegetables Name in Bengali

89. Yellow Paprika = হলুদ ক্যাপসিকাম 

Vegetables Name in Bengali

90. Rugda Mushroom = গুটি মাশরুম 

Vegetables Name in Bengali

91. Summer Squash/Courgette = ধুন্দুল

Vegetables Name in Bengali 

92. Locarno Leaf = লোকারনো পাতা 

Vegetables Name in Bengali

93. Butterhead Green Leaf = সবুজ লেটুস পাতা 

Vegetables Name in Bengali

94. samphire vegetable = শ্যামফিরে

Vegetables Name in Bengali 

95. Round Gourd = চালকুমড়ো

Vegetables Name in Bengali  

আমাদের শেষ কথা

তাই বন্ধুরা, আমি আশা করি আপনি অবশ্যই একটি Article পছন্দ করেছেন (95 টি সবজির ইংরেজি এবং বাংলা নাম)। আমি সর্বদা এই কামনা করি যে আপনি সর্বদা সঠিক তথ্য পান। এই পোস্টটি সম্পর্কে আপনার যদি কোনও সন্দেহ থাকে তবে আপনাকে অবশ্যই নীচে মন্তব্য করে আমাদের জানান। শেষ অবধি, যদি আপনি Article পছন্দ করেন (Vegetables Name in Bengali), তবে অবশ্যই Article টি সমস্ত Social Media Platforms এবং আপনার বন্ধুদের সাথে Share করুন।


Share করুন

Leave a Comment